15 METREKARELİK BÜFEDEN RESTORAN ZİNCİRİNE

İzmir'de, 42 yıl önce açılan küçük bir işletme 11 şubeye ulaşıp kentin sayılı lokantaları arasına girmeyi başarırken, şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Rahmanoğlu başarı öykülerini anlattı.

İzmir'de, 42 yıl önce kurulan küçük bir işletme zaman içerisinde büyüdükçe büyüdü. Şuanda 11 şubeye kadar ulaşan işletme, bu süre zarfında da İzmir'in sayılı lokantaları arasına girdi. Restoranlar üçüncü kuşak torunlar tarafından faaliyetlerine devam ederken, Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Rahmanoğlu Kaan Rahmanoğlu başarı öyküleri hakkında bilgi verdi. Rahmanoğlu, "Dönerci Orhan, dedem ve babam tarafından İzmir'de kuruldu. Daha sonra işletmeyi üçüncü nesil olarak ben aldım. Lokantamız 2007 yılında kurumsallaşma yoluna gitti. Şimdi ise 11 şube ile hizmet veriyoruz. Önümüzdeki bir yıl içinde 20 şubeye ulaşmayı planlıyoruz. Beş 5 yıl içinde Türkiye markası, on içinde de Avrasya da marka olma hedefimiz var. Başarıya ulaşmak, insanın hedeflediği yoldan ilerlerken maddi ve manevi karşılığını alıyor olması tarif edilemez bir duygu. Bu noktaya gelmek sadece bir hayaldi. Faaliyetimize küçük bir dükkan ve küçük bir imalathaneyle başladık. Kısa sürede büyük bir başarı kazandık" dedi.

Başarılarının müşteri memnuniyetinden kaynakladığını söyleyen Rahmanoğlu, "İzmir gibi zorlu bir pazarda bu kadar kısa sürede büyümek büyük bir başarı. Bizim için ürün oluştururken en önemli etken kaliteli ham madde kullanmaktır. Biz elimizden geldiğince, Türkiye standartlarında bulunabilecek en iyi etlerle, en iyi ham maddelerde ürünlerimizi oluşturuyoruz. Etlerimizi, en kaliteli hayvanların yetiştiği Toroslardan alıyoruz. Bizim için öncelik kalite ve müşteri memnuniyeti. Misyonumuz; en iyi et, en iyi işçilik, en iyi hizmet. 11 şubede her gün 4 bin kişiye hizmet veriyoruz" diye konuştu.

Rahmanoğlu, İzmir'in Türkiye'nin en zor pazarı olduğunu ifade ederek, şöyle devam etti:

"İzmirliler kaliteli yemeği ucuza yemek ister, en iyi hizmeti ister, İzmirlinin damak tadı gelişmiştir. Bu yüzden burada marka olmak zordur. Burada başarılı olan markaların diğer illerde başarısız olma şansı düşüktür. İzmir'de ayakta kalabilen Türkiye'nin diğer illerinde de ayakta kalır. İzmir'in standartları yüksek, kaliteyi biliyor, hizmet kalitesinin ne olduğunu biliyor."

GAZETELERİMİZ

GÜNAYDIN EGE GAZETESİ     www.gunaydinege.net

BAKIRÇAY GAZETESİ         www.bakircay.com

EGE HÂKİMİYET GAZETESİ    www.egehakimiyet.com

FOTO HABER GAZETESİ         www.fotohaber.com.tr

VAZİYET GAZETESİ            www.yenivaziyet.com

YENİ VİZYON GAZETESİ         www.yenivizyon.net

ARASTA GAZETESİ            www.arastahaber.com

ALİAĞASPOR GAZETESİ        www.aliagaspor.com     

SAZAN MİZAH GAZETESİ       www.yenisazan.com

İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ALİAĞA HABER           www.aliagahaber.com

ARASTA HABER           www.arastahaber.com

YENİ SAZAN               www.yenisazan.com

YENİ VAZİYET              www.yenivaziyet.com

YENİVİZYON              www.yenivizyon.net

ALİAĞA TARİHİ           www.aliagatarihi.com

GÜNAYDIN ALİAĞA         www.gunaydinaliaga.com

ALİAĞASPOR              www.aliagasport.com

ALİAĞAMIZ                www.aliagamiz.com

BAKIRÇAY                  www.bakircay.com

EGE HÂKİMİYET             www.egehakimiyet.com

GÜNAYDIN İZMİR             www.gunaydinizmir.com

AZİZ İZMİR                  www.azizizmir.com

EGE RAPOR                 www.egerapor.com

EGE İLAN                    www.egeilan.net

EGE İHALE                  www.egeihale.com

ALFA TİVİ                  www.alfativi.com

EGE VİDEO                www.egevideo.com

EGEPLAY                 www.egeplay.com