Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları, Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı ve Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA) turizmcileri, konaklama sektörünü ve gastronomi sektöründen ünlüleri ağırlayacak. Furda dünyanın dört bir yanından gelecek ünlü şefler gövde gösterisi yapacak.
Bir milyon kişiyi aşkın istihdam gücüyle Türkiye'nin konaklama sektöründeki en büyük çatı örgütü olan Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) ile Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) işbirliğinde GL Platform tarafından düzenlenecek fuar, turizm sektörünün pusulası olacak. 20-23 Şubat 2019 tarihleri arasında Fuarİzmir'de gerçekleşecek fuarın ana teması “Sağlıklı beslenme ve yerel lezzetler” olacak.
ÜNLÜ İSİMLER
Ege Şefler Yarışması'na ev sahipliği yapacak fuarın ilk gününde ünlü yemek yazarı Sahrap Soysal da sunumuyla fuara damga vuracak. Katılımcılar ayrıca Ege Bölgesi’nde üretilen peynirlerini ilgi çekici sunum ve söyleşiler ile daha yakından tanıma imkanı bulabilecek. Fuarın ikinci günü Diyetisyen Taylan Kümeli’nin “Gençlerle Eğlenceli Yemek Atölyesi” renkli görüntülere sahne olacak. “Lezzetli Ege Kasabaları” sunumu Ege mutfağı ile ilgili tüm sırları ortaya çıkaracak, ardından katılımcılar kahve ve çikolatanın mükemmel uyumuna tanık olacak. Mükemmel kahve aromaları, barista şovları, çikolata şölenleri ile fuar görsel bir şölene dönüşecek. Fuarın üçüncü günü ise sokak lezzetlerinde ünlü şeflerin tadımlarıyla damaklar şenlenecek. “Zeytin ve Zeytinyağı” konseptli bölümde ünlü müzisyen ve gezgin Ayhan Sicimoğlu katılımcıları ülkemizde zeytinyağının masalsı yolculuğuna çıkaracak. Şarap özel bölümü de fuarın ilgi çekici etkinliklerinden biri olacak.
MUTFAK OLMAZSA, TURİZM DE OLMAZ
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkan Vekili Rahmi Yılmaz turizm sektörüne gastronominin yön verdiğine dikkat çekerek “Bir otel mutfağında ne kadar lezzeti yüksek ve sağlıklı ürünler üretebiliyorsa, otel misafirlerine o kadar kalite sunuyor demektir. Günümüzde insanlar sağlıklı beslenme konusunda oldukça bilinçli hale geldiler.Oteller bundan yola çıkarak, mutfağını doğal beslenme teması ile baştan yaratmalı. Unutulmamalıdır ki mutfağın olmadığı yerde, turizm de olmaz” diye konuştu.
EGE LEZZETLERİ DÜNYAYA TANITILACAK
Sağlıklı yaşamın formülünün Ege Mutfağı’nda bulunduğunu söyleyen Yılmaz “Ege mutfağı zeytinyağlı lezzetlerin harmanlandığı hafif ve sağlıklı yemeklerin sıklıkla görüldüğü bir mutfak. İzmir'de ve çevresindeki illerde en zengin seçeneklerini bulabileceğiniz Ege yemekleri, harika otların enfes zeytinyağı ile birleştiği tariflerin doyum olmayan çeşitlerini bulabileceğiniz bir kültüre ev sahipliği yapıyor. Bizim bu fuarda en önemli hedefimiz Ege mutfağını dünyada hak ettiği yere getirmek. Bu amaçla fuarda dünyanın önde gelen şeflerini ağırlamaktan mutluluk duyacağız. Ancak dünyaya duyurmak yalnızca biz aşçıların görevi olmalı, hepimiz mutfağımıza sahip çıkmalıyız” dedi. /EGE BASIN GRUBU
GAZETELERİMİZ
GÜNAYDIN EGE GAZETESİ www.gunaydinege.net
BAKIRÇAY GAZETESİ www.bakircay.com
EGE HÂKİMİYET GAZETESİ www.egehakimiyet.com
FOTO HABER GAZETESİ www.fotohaber.com.tr
VAZİYET GAZETESİ www.yenivaziyet.com
YENİ VİZYON GAZETESİ www.yenivizyon.net
ARASTA GAZETESİ www.arastahaber.com
ALİAĞASPOR GAZETESİ www.aliagaspor.com
SAZAN MİZAH GAZETESİ www.yenisazan.com
SAĞLIK GAZETESİ
VİVA İNDİRİM GAZETESİ
İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ
ALİAĞA HABER www.aliagahaber.com
ARASTA HABER www.arastahaber.com
YENİ SAZAN www.yenisazan.com
YENİ VAZİYET www.yenivaziyet.com
YENİVİZYON www.yenivizyon.net
ALİAĞA TARİHİ www.aliagatarihi.com
GÜNAYDIN ALİAĞA www.gunaydinaliaga.com
ALİAĞASPOR www.aliagasport.com
ALİAĞAMIZ www.aliagamiz.com
BAKIRÇAY www.bakircay.com
EGE HÂKİMİYET www.egehakimiyet.com
GÜNAYDIN İZMİR www.gunaydinizmir.com
AZİZ İZMİR www.azizizmir.com
EGE RAPOR www.egerapor.com
EGE İLAN www.egeilan.net
EGE İHALE www.egeihale.com
ALFA TİVİ www.alfativi.com
EGE VİDEO www.egevideo.com
EGEPLAY www.egeplay.com
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.